讀特客戶端 ·深圳新聞網2022年3月16日訊(記者 田志強)3月14日,深圳正式開啟“七天慢生活”。面對疫情不確定性加大的情況,家樂福作為大型零售企業,迅速作出反應,克服人手緊缺、物資調配等難點,充分發揮供應鏈優勢,主動調動倉儲物資,在促穩保供、穩定物價、防疫物資供應等方面積極履行應盡的社會責任,以高度的責任感和扎實的執行力,毅然承擔起“抗疫保民生”的重大責任,為保障市民的日常生活需求提供了強有力的支持。
多渠道備貨,保供穩物價
為避免市民出現“搶菜潮”,家樂福積極組織貨源,多渠道加大采購量,商品部門每天與供應商、存儲大倉保持緊密溝通,時刻關注著市場情況,實時追蹤銷售情況,及時調整訂貨數量及物資調度、配送計劃。
目前,蔬菜的訂貨量較同期增長了5倍,肉、蛋訂貨量增長了3倍,極大的緩解了供應壓力;同時,門店極大的提高了補貨頻率,由常規的一天兩次增加到四次,甚至一天七、八次,用實際行動向市民傳遞“菜夠無需囤”的信息,保障物價穩定,供應充足!
事實上,家樂福自疫情開始,就始終堅持著“不歇業、不斷供、不漲價”的原則,在崗員工同樣努力堅守,為保障市場供應、保住市民的菜籃子,日夜不停歇的奮戰在一線。
調度人手支援,克服人員緊缺
此外,因家樂福5公里內最快1小時達到家業務已實現全面覆蓋,20公里內半日達業務也已經覆蓋多數家樂福門店所在社區?,F疫情影響,各大平臺線上訂單量激增,同比增長在2 -4倍左右,且仍有“爆單”趨勢。
但實際上,因受疫情影響,門店50 %以上員工均處于隔離狀態,人力明顯不足。為了緩解前線在崗員工的工作壓力,各門店在加大電商接單、揀貨、打包等環節人力安排的基礎上,最大限度從各部門抽調人手進行支援。但是訂單數量較多,且大部門是蔬菜水果、鮮肉、雞蛋等基礎民生商品,涵蓋種類較豐富,故而揀貨人手仍然處于較為緊張的階段。據悉,部分一線員工揀貨到晚上12點多,第二天早上依然按時到崗,有些員工甚至為了備貨已經持續一周沒回家,大家齊心協力,只為能將“新鮮的口糧”準時送到市民手中。
保障運力支持,給予騎手關懷
另一方面,為了保證接觸安全,所有配送的騎手進入門店需出示24小時核酸陰性證明和綠碼,測溫及佩戴口罩。為了避免出現平臺運力不足的情況,家樂福電商部門提前與各平臺物流部門協調增派配送員,保證運力支持足夠,確保顧客的訂單及時送達市民手中。
此外,為感謝騎手的運力支持,家樂福置辦出一塊騎手休息區,門店提供水飲放在此休息區域,騎手在配送間隙、或者等待門店出貨間隙,可以坐下來喝杯水休息片刻。
貨源充足,不必搶購
據悉,3月13日,僅深圳家樂福就已經完成包裝蔬菜2.5萬包,散裝蔬菜12噸的備貨。其中包括2.9元 /400g的包裝長葉白菜,3.98元 /斤的散裝西紅柿,21.9元30枚的雞蛋等,日常生活所需物資基本已完成備貨,市民可理性購買,無需大量囤貨。
現還考慮到疫情反復,部分市民日常出行受到影響,為給消費者的居家飲食帶來便利,深圳家樂福還特此開通了社區統一采購統一配送服務。有意向的社區可由負責人聯系以下家樂福工作人員就近集中采購統一配送飲食和日用商品到社區,家樂福各種食品和日用品貨量均十分充足,讓我們齊心協力,共度難關。